主料:
白萝卜,
一个,
豌豆尖,
一把,
猪肉,
一块,
小葱,
二根
辅料:
猪板油,
一匙,
盐,
少许,
鸡精,
少许蔬菜调味料,一匙白萝卜肉片汤的做法步骤
1.猪肉瘦一点儿的,顺着纹理切成薄片。
2.放上适量的盐,适量的水淀粉腌制。
3.白萝卜洗净切薄片备用。
4.锅里放入猪板油融化。
5.放入肉片快速翻炒起锅备用。
6.蔬菜鲜一会儿放入汤里特别的美味。
7.锅里放水把水烧开。
8.放入白萝卜以及蔬菜鲜调料。这个蔬菜鲜调料本身是有盐味的,所以汤里不必放盐呢,开中火。
9.等到萝卜啪软的时候,我们放入肉片,放入豌豆尖,入适当的鸡精关火。让它自然的焖一会儿,由于这个肉片是炒熟了的,所以说不必煮太久。
小窍门&温馨提示
想要肉片滑嫩好吃就不能煮的太久。所以我们采用的是水用沸水把他焖一会,大家可以试试呀,非常的好吃。
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汤类 家常菜 汤羹 午餐 晚餐 白萝卜
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